Programme

Le vignoble du Val de Loire s’étend sur 5 régions et 14 départements. Il produit en majorité des vins blancs, dont l’incontournable Muscadet. Nous comprendrons pourquoi il est dénommé « Sur Lie ». Son cépage, le Melon de Bourgogne (et oui!) cède aux environs d’Angers la place au roi de la Loire, le cépage Chenin qui règne dans les schistes de l’appellation Savennières. Changement de couleur avec le vin favori du chantre de la Touraine, Chinon et l’appellation la plus prisée des Parisiens, le Saumur Champigny avec l’incroyable Clos des Murs bâti au 19ème siècle par A. Cristal. Notre voyage se terminera avec une référence en matière de Grands Vins Blancs, le vin du Baron de Ladoucette, à Pouilly Fumé dont le nom évoque la pierre à fusil et le bouquet de poudre du Sauvignon pour se conclure avec une bouteille mémorable de l’un des plus beaux vins liquoreux de la Loire...

Vins dégustés

 

Muscadet Sur Lie Luneau 2019, Muscadet sur Lie AOC

7,80 €

Château de Plaisance 2018, Savennières AOC

11,30 €

Domaine Dozon, Saut du Loup Vieilles Vignes 2018 Chinon AOC

12,30 €

Clos des Murs 2018, Saumur Champigny AOC

65,00 €

Baron de L 2017, Pouilly Fumé AOC

80,00 €

Domaine Huet, Clos du Bourg 1996, Vouvray Moelleux AOC

80,00 €